Domande Frequenti
Ho una intolleranza al lattosio, quali dei vostri prodotti posso mangiare?
Tutti i nostri prodotti non contengono lattosio. Per le preparazioni che richiedono i latticini usiamo formaggi che naturalmente non contengono lattosio, cioè Mascarpone (Tiramisù e Cheesecake), Parmigiano, Grana e Provolone (Quiche e Strudel Salati). In tutte le altre ricette non usiamo né latte né suoi derivati.
I vostri prodotti indicati come senza glutine sono sicuri?
Tutte le nostre creazioni sono gluten-free e sono sicure al 100% perché prodotte nel nostro laboratorio privo di contaminazioni, come verificato anche dal AiC Lombardia.
Sono allergico alla proteina del latte (caseina), avete prodotti senza i latticini?
La maggior parte dei nostri prodotti non contiene né latte né suoi derivati. In particolare prepariamo senza latte anche le creme più famose come crema pasticcera, crema al limone, crema cioccolata, Chantilly, tutti tipi di mousse al cioccolato e alla frutta. Anche le brioche sono preparate senza latte e senza burro!
Sono allergico alla frutta secca, cosa potete offrirmi?
I prodotti che comprendono frutta a guscio sono chiaramente riconoscibili dal nome e dalla descrizione, come ad esempio Tarte al pistacchio. Di conseguenza non possiamo ovviamente garantire la totale assenza di tracce di contaminazione negli altri prodotti.
Ho bisogna di una torta per 10 persone / torta personalizzata, quanto prima la devo ordinare?
Vi consigliamo di ordinare le torte 2-3 giorni prima per essere sicuri di poter realizzarla in tempo.
Non riesco a passare a ritirare la torta, me la potete consegnare?
Si certamente. Il costo della consegna è fisso per Milano (20121-20163) e pari a €9,00.
Posso ricevere la consegna in stesso giorno quando effettuo l’ordine.
Normalmente consegniamo in 1,5-3 ore, dipende dai tempi di preparazione del prodotto. Meglio sempre ordinare prima per essere sicuri di ricevere i prodotti nel orario desiderato.
Avete anche le opzioni per gli eventi?
Si, abbiamo una varietà di fingerfood salati e dolci, su ordinazione facciamo anche mini brioche.